अदरक का रस पीने से पेट की सभी समस्याएं दूर होती हैं। गैस, अपच, उल्टी और मतली में यह बहुत फायदा करता है। यह हमारे पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और भोजन को आसानी से पचाने में मदद करता है। रोज सुबह खाली पेट अदरक का रस पीने से पूरे दिन पेट हल्का रहता है।
अदरक में जिंजरोल नामक तत्व होता है जो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। यह सर्दी-खांसी, जुकाम और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। आजकल के मौसम में तो यह और भी जरूरी हो गया है।